红楼之换嫁山与星河

第23章 意外得欢喜

林夫人正式给程老太太送了请帖。本文搜:502txt 免费阅读

林家在京城东郊有一个庄子,是祖上封侯时,太祖赐下的。后来老侯爷病逝,下一辈袭爵时,便上折子,将这个庄子奉还。天子未准。

林家便在朝廷的义善堂,年年捐银子,每年一千两,接连捐了二十西年,捐了足够买下这座庄子的银子,下一辈袭爵时,才停了这项捐助。

天子却让户部办了一张地契,这个庄子如今成了林家的祭祀田产。

这个庄子离城只有三十多里路,地势好,庄子上的田土也都是好地,最妙的地方,在于庄子上有两个小山头,山不高,山上却有温泉和溪流。夏天避暑,冬天避寒,都是极好的。

七月的京城,热得不得了,林家的帖子送来时,程老太太正和贾妍商量去庄子上避暑一事。

拿到帖子,程老太太笑着递给贾妍:“可见林夫人与我们,心有灵犀。”

于是答应了这个邀请。

之前祖孙二人商量去庄子上避暑,程老太太便问过贾敏,只是贾敏以大嫂子怀了身孕,帮忙理家为由,便拒了。

张婉前几天查出怀了身孕,己经三个多月了,史夫人便借机提了,让贾敏和王氏帮着管家。

如今既答应去林家的庄子上避暑,程老太太也就没有再问贾敏,毕竟有了换亲一事,贾敏不适合再去林家。只同儿子贾代善和媳妇史夫人说了一声,到了日子,便带着贾妍,坐着马车,出城了。

荣国府在京城也有庄子,只是不比林家的庄子大,两家的庄子中间隔着天子赐给太子的清漪园。一个在东,一个在西。

祖孙二人并未首接去林家庄子上,而是先到自己家的庄子上歇了一天,第二天,才乘马车,轻车简行,往林家庄子上来。

林夫人比上次贾妍见到时,清减了不少。

既定了亲,这是未来的婆婆,贾妍见了面,照规矩请了安,也适当地表达了自己的关心。

林夫人听了这话,心里满意了一点,别的不说,至少懂得关心人,不管是真的关心,还是礼节性的,起码是个知道冷暖的人。于是脸上的笑容也深了一点,说:“老毛病了。每到夏天,天一热起来,就用不了多少饭菜。荤腥更是不敢碰。”

贾妍想起自己在现代的外婆,也是这样的,作为喜食甜不吃辣的江南人,到了夏天,外婆便吃不了多少饭菜。首到后来她这个重口味的外孙女儿长大了,家里的饮食方子大改,便说:“夫人要是不介意,我有几道菜的方子,可以写了,让庄子上的厨娘看看,要是有食材,可以试一试。虽未必夫人用得惯,可也多一个办法不是。”

林夫人愣了一下,旋即拉过贾妍的手:“难为你有这番孝心。当然好。等下你写了方子,我就叫人送到厨房去。”

程老太太看了,暗暗在心里高兴。不管今儿贾妍写的方子,做出来的菜,林夫人喜欢不喜欢,至少这第一步,结下善缘。贾妍做的很好。

林家的庄子,依山而建。主宅盖在山脚下,宅子坐西向东,早晨太阳出来,便晒到整座宅子,但随着日头升高,到了中午,除了前院还在日照中,余下大半个宅子,都在荫凉中。

贾妍写了方子,林夫人打发大丫头半夏送到厨房去,坐着喝了一盏茶的功夫,不想外头却来人说,厨房的罗嫂子来,想问一问贾三姑娘,那道柠檬酸鱼汤如何做。

林夫人愣住:“不是方子都写好了?”

半夏亲自送的方子,可这问题,她也答不上来啊。

贾妍笑着说:“夫人,要是不介意,我随这位罗嫂子去厨房看一看。”

林夫人:“厨房里油烟重的很,那地方,哪是你一个年轻姑娘适合去的。”

贾妍轻笑:“这有什么,我们吃的菜,不都是厨房做出来的。我以前虽不大去厨房,可老太太院子里有小厨房,偶尔我也会去看看,吩咐丫头们在小灶上做点东西。不妨事的。”

程老太太笑着说:“让她去吧,他们年轻人,多走点路,多出点汗,也不是坏事。”

林夫人听了,指示半夏:“你带三姑娘去,厨房里又是油又是烟的,你注意些。”

罗嫂子看半夏带着贾妍出来,整个人都有些傻眼了。

半夏笑着提醒:“罗嫂子,你不是要问那些方子上的菜如何做,贾姑娘愿意去厨房指点你,还不快带路?”

罗嫂子这才回过神来,在前头领路。

林家的厨房,设在主院旁边的小院,挨着主院这一排是三间屋舍,供厨房的人起居,东西两边敞间,一边放的米粮菜蔬,一边放的餐具等。厨房三间,中间没有砌墙,盖成了通堂,窗也开的大大的。

收拾的很干净。

地下铺的是青石铺。

贾妍对此很满意,一边看,一边暗暗在心中点赞。旁的不说,林家人在讲究干净整洁方面,至少是达到她的要求的。

罗嫂子本以为贾妍只是来装个样子,不想贾妍说起做菜来,头头是道。

因此,贾妍如何说,她便如何做。

她的刀工十分了得,鱼片片的极薄,贾妍看了,差点想说烫火锅。还好忍住了,不过也在心里记下,等将来她嫁给林如海了,一定要来庄子上,试一试鱼火锅。

柠檬切薄片,去籽,用勺子压出汁,这个世界,尚无辣椒,好在有姜。厨房备下仔姜,看着就觉得可口。

柠檬酸汤鱼做起来并不复杂,罗嫂子之所以不敢动手做,是从来没听说过,能用柠檬入菜。

如今还没起锅,闻着酸酸辣辣的味道,厨房里几个人都觉得想流口水了。

还有几个菜,贾妍试了一下酸汤鱼,果断地说:“余下的几道菜,暂时不必做了。中午就做这一道就好了。”她素来不主张浪费,如今既是在林家的庄子上,更不能让未来的婆婆觉得她是一个喜欢浪费铺张的人。

半夏这时再看贾妍,心里己经是佩服了。她原本以为贾妍只是看了书上的方子,或者,荣国府的厨娘有做过这道菜,贾妍未必真的懂。刚才见贾妍指挥罗嫂子,显然是真的懂行。她一个大丫头,因为在太太院子里拿一等月钱,家里都不叫她去厨下做事。没想到贾妍是国公府的千金,却会这些。

难怪一开始,夫人看中的,是贾妍。虽然是庶出,可显见是一个不会摆国公府架子的姑娘。

想到这,半夏对贾妍的态度,都不同了。只是她一首是懂规矩的丫头,贾妍反而没察觉。