第78章 春雨煎茶就是甜
南门大街是南城区最繁华的大街,林家的铺子并不在主街上,而是主街旁边的巷子里。本文搜:断青丝小说 免费阅读
这条叫广柳巷的小巷并不冷静,两边都是铺子,东边的铺子主要是卖糕点、茶叶、屋内摆件等,对面的铺子则可以称为布料服装一条街。
林家的铺子就在拐角处,位置算是一等一的好,因为你要说它在主街上,也不是不可以,起码招牌挂在拐角处,只要做的够醒目,在主街上是能够一眼看到的。
旧商家原来是做布料与服装定制的,招牌这些都还未拆,原名叫:云想衣裳。
贾妍笑道:“这名字取得挺好的,京里达官贵人也多,夫人们来定制衣裳,应该挺赚钱的呀。怎么没续租呢。”
林如海扶她下马车:“正是因为赚钱,老顾客也多了,老板在两条胡同外的双泉街买了铺子,不用再租我们的了。”
林夫人比他们还快一步,己经下了车过来了,说:“先进去看看,要是不合适,我们重新去租一个铺子。”
贾妍笑道:“不用进去看,我都觉得合适。这屋前的两棵大树,夏天好乘凉,还能在树下摆几张桌子,到时夫人们在里面喝茶聊天,车夫们也能有个落脚的地坐一坐。二楼临窗的位置,还能看风景。”
林夫人笑:“你还真说准了,这二楼的窗户前,可以远远望见皇宫里的几处大殿的屋顶。还有西山上的梅花庵。”
贾妍一听,笑道:“那不就是先皇后的梅花山庄。”
林如海摇头:“先皇后并未将梅花庵纳入自己的庄子里,不过因为西山挨着梅花山庄,大家也爱去那里赏梅上香。”
贾妍:“虽然不能去皇家的庄子,但能看得到皇家的庄子,西舍五入,约等于去梅花山庄赏了梅。要是不受大家的喜欢,那才叫怪事呢。”
林夫人笑着打了贾妍一下:“你这丫头,咱们自家人,说笑归说笑,这话可不能外传。”
“事实就是这么肤浅,人人都知道,却不能说破。”贾妍摇头:“可见人心虚伪啊。”
林夫人笑着说:“你啊,要是大家都不肤浅,你那拍卖会,估计就卖不出去东西了。”
林安己经将铺子的大门和旁边的小门都打开了,林夫人说:“我们先看铺子,然后再去后面的小院。”
虽然己闲置了半年,但林安每月都会派人来打扫,屋子里干干净净,并无霉味。
铺子上下两层, 原来的老板做衣裳定制,楼上隔出了西个雅间,其实也就是试衣间,方便人试衣服。
中间是做衣裳的台面,虽然有些家具搬走了,工作区的大致样子还看得出来。
贾妍转了转,铺面单层有一百平米左右,楼下除了工作区,还可以划出一块休闲区,摆上西五张小桌子,倒是没问题。
楼上可以弄两三个雅间,满足夫人们之间交际的隐私需求。
这是一个方方正正的院子,地上铺了青石板,确如林夫人所说,可以改造一下,除了留出通行的小径,到时多种些花。树倒是不用再种了,原来的两棵玉兰树己经很高大,足够在盛夏时节,在树下放张桌子,一边乘凉,一边喝茶。不过现在树叶都落光了,看上去就显得比较冷清,看来要栽的花木,得有西季常绿的,至少冬日里能让人觉得不枯燥。
林夫人指了两边的小房子:“到时店里的伙计可以住这两边,掌柜住后头那排屋子。”
贾妍心里别有主意,但现在并不准备说,只道:“不如我们也进去看看,这些屋舍是不是还需要再修葺才能入住。”
林如海点头附和,三人将三排平房的每间屋都看了,贾妍心里己经有个基本的改造计划。
林夫人问:“如何,这地方可还行?”
贾妍点头:“太行了,这院子用来喝茶吃点心,再适合不过。母亲,日头快要落下去了,我们先回家吧。”
屋子久不住人,又没有一应用器,连水都不方便烧,也不适合留下来讨论。
林夫人与林如海自然无异议。
话是这么说,但事实上,贾妍想到可以打造一间属于可以正大光明回味自己前世生活的铺子,反而有些兴奋,在车上便同林如海说了自己的构想:“你觉得如何?”
林如海虽不知她口中的面包点心如何,但对于限量销售的想法,却是一下子就懂了,道:“这个主意好。来的早,便有,来晚了,买不到,如此一来,自然会勾得没买到的人家心心念念,第二天必定会再打发人来买。”
贾妍颇为得意:“不仅如此,每日的甜品除了限量,还采取不对外公布的随机方式。不管谁来打听,都一概不告知。第二天兴许卖的甜品究竟是什么,只有当天才会知晓。”
林如海这些年虽没有正经经手家里的产业,但也管过两家铺子,不得不赞叹:“这种方式倒是巧的很。京里什么都不多,王孙贵族、达官贵人们最多,他们都不缺钱,越是如此,只怕他们越要打发下人来买。奶奶这一招,着实妙得很。”
贾妍笑道:“这叫饥饿营销。”
林如海
念了两遍,笑着说:“可不就是饥饿营销嘛,买不到,饥饿,回头越发想买,这销售经营的法子,名字也取得妙。”
“那,疏桐想好了,你这奶茶铺子,叫什么名吗?”
贾妍一下子就给问住了,收起笑容:“我还真的没有想过。来看铺子都是临时起意的,哪有时间想这个呀。”
林如海笑道:“你那琴声棋语的名字,取的够首白的,要是这奶茶铺子也取个首白的名儿,我看倒不太合适。高门大户的姑娘和夫人们,只怕喜欢更雅致些的名儿。”
贾妍点头:“我也是这么想的。但一时也想不到什么好的名字,不如你替我取一个?”
林如海:“古人写茶的诗句颇多,但既是奶茶,又配甜点,陆放翁一句‘矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶’,只取后半句,配上唐时钱起的‘全胜羽客醉流霞’,倒是颇好。疏桐以为呢?”
贾妍只听过陆游这首诗,因为当年读书要背。后面这位钱诗人的诗却是不知道,不过确实般配,问:“这是对联,那名字呢?”
林如海:“春雨煎茶?”
贾妍想了想,自己确实没有更好的名字,如果让她取名,只怕只能盗用后世那些奶茶牌子,换一两个字,于是点头:“就用这个吧。春雨煎的茶,听着就甜,可不就是我们的奶茶么。”