第208章 主业厨师,副业时间管理大师
作为这一周的最后一天,也极有可能是在华夏摆摊的最后一天,林衍没有和往日一般低调的将自己的车停在停车场之中。
而是选择了将这一辆极为醒目的跑车直接开到了众人的面前。
“林老板!林老板!林老板!”
“我爱你林老板!”
“看看我看看我林老板,我拍张照发朋友圈!”
大家都欢呼着,咆哮着,整个餐厅的门口已经完全成为了热闹的海洋,就连一些不明所以的路人在听到这里的嘈杂之后都不由自主地侧目。
直到自己已经完全走到了众人的面前之后,林衍举起自己的双手,微微下压。
在场的所有食客在看到他的这个动作之后,都不约而同地停下了发出自己声音的行为,即便此时大家依旧保持着兴奋的状态。
“各位早上好。”
林衍笑了笑,随后掏出自己的手机,看了看上面的时间,嘴角扬起:
“大家稍安勿躁,上班时间到了!”
只是这一句话。
重新让大家回到了之前欢乐的氛围之中,而林衍则是从大家主动让出来的道路中间直接走进了餐厅。
推开餐厅的大门。
已经有菜仔上前,帮助林衍套上了属于自己的高定厨师服,这一套衣服可以说是完全适合林衍。
不仅让他穿上的感觉十分舒服。
甚至就连他完美健身五年的身材都能够隐约地展示出来,犹如镜中月水中花,虽然看不太清楚。
但是却让人不由得已经在脑海之中浮想联翩。
其中的不少正在排队的女食客们在看到林衍那若隐若现的身材的时候,都不由地呆愣在了原地。
即便队伍已经开始向前方推进收缩,但是她们却依旧一动不动。
后面的食客们见到这群女生似乎是没有看到队伍推进一般,完全没有反应和动静,忍不住开口道:
“姐们,能往前靠靠不,后面的食客们都进不来餐厅了。”
直到这个时候。
那群女生们才犹如大梦初醒一般回过神来,但是却丝毫没有要道歉的意思,只是一边向前靠靠。
一边继续用自己那粘腻到几乎已经可以拉丝的眼神看着此时正在处理和准备食材的林衍的方向。
已经闪烁着哈喇子晶莹光芒的嘴角更是不住的喃喃:
“林老板,真的好帅!”
当然。
此时已经站在铁板后面的林衍根本不会注意到这个小细节,只是专心地沉浸在了自己的厨师职业之中。
再加上自己下一周即将就要因为任务的原因离开这个地方,所以这一次,林衍已经将自己的几乎全身心都投入到了今天的炒面制作之中。
排在最前面的食客不出意外,依旧是陈总和李经理。
只不过在他们之后的第三位,则是满脸真挚模样,犹如林衍的信徒一般的菜仔。
在知道了今天是林衍在这个餐厅里兼职的最后一天的时候,菜仔毅然决然地直接选择了在这一天请假。
即便这会让自己这一个月不再会有全勤奖的奖金。
但是为了林衍这位自己心中的大佬,自己心中的神明。
一个月的全勤又算得了什么呢?
菜仔看着此时低着头忙碌的林衍,满眼都是崇拜和敬畏,对于林衍他几乎没有什么别的想法。
对于自己的身份,他的认知也十分清晰。
那就是——
信徒!
今天林衍虽然要返场自己曾经做过的菜品,但是对于炒面的创新,林衍依旧还是没有放弃这项任务。
毕竟无论系统对于自己是什么打算。
极限的手速对他来说,依旧是十分重要的工具和技能。
在林衍精湛的手法之下。
还处于鲜活状态之中的黑金鲍鱼已经被他三下两除二就取出了鲍肉,放在60摄氏度的温水之中开始了浸泡,并用竹制的饭勺刮除了鲍肉上的黑膜。
时间并不很长。
仅仅需要三分钟的时间。
而在这短短的时间里,林衍继续处理一旁的食材。
依旧是他熟悉的老朋友了。
松茸。
野生的松茸被林衍用獾毛刷清洁,伞盖和菌柄分离处理。
在处理好这一步之后。
在温水之中浸泡着的鲍肉也已经到了时间,林衍手疾眼快,就已经将几乎满满一盆的鲍肉都转移到了餐厅提前为自己准备好的冰水之中。
再一次开始浸泡。
只不过这一次的浸泡算得上是至关重要的一步,也叫做醒肉。
能够提供给食客们更加优渥的口感。
在鲍肉继续浸泡的时间里,林衍还是没有停下手中对于食材的操作。
他的视角重新转移到了之前自己才刚刚进行了分离处理的野生松茸,他只是看了一眼,各位食客的视野之中。
大家只感觉自己看到了一道有些刺眼的闪光。
随后不知发生了什么。
林衍的手中竟然就已经犹如凭空出现,变魔术一般赫然出现了一把闪烁着寒光的刀具。
一手持刀,一手按着自己刚刚已经处理好的松茸。
还不等他下刀。
周围的食客们脸上已经露出了兴奋的神色。
其中最为激动的当属排在队伍第三位的菜仔了。
身为前排的食客之中为数不多的厨师之一,菜仔十分清楚林衍那几乎算得上是出神入化的刀工。
虽然之前自己已经见过一次。
但是如今能够再次见到。
菜仔依旧是兴奋的不行,只感觉自己的双手都已经不受控制地攥成了两个拳头,掌心也因为激动而不断地出汗。
看着自己心中的神明,菜仔几乎已经完全放弃了自己眨眼的频率,即便自己的双眼已经酸涩要流出眼泪。
但是却依旧没有眨眼。
生怕自己错过林衍的任何一个动作和细节。
终于。
不负菜仔的众望。
林衍动了。
但是在菜仔全神贯注的视野之中,即便他已经努力将林衍的动作在自己的双眼之中进行了极致的慢放。
但是依旧还是只是看到了几道寒光闪过。
没有任何的技巧,没有任何的细节,一切都仿佛只是浑然天成的熟练,一切都宛若神技一般。
刚刚还完整地躺在案板上的菌柄已经被林衍精准地纵切为了两毫米的薄片。
虽然这个厚度对于大部分会做饭的人来说都十分的简单。
但是耐不住林衍的速度极快,再加上他那充满了美感的动作,更是让在场所有能够看到他动作的食客都忍不住发生了惊呼。
林衍有些腼腆的抬头笑笑。
这欢呼声,他自然也是听到了的。
在将松茸的这一份菌柄放到一旁进行了备用之后,林衍加快了自己的速度,将剩下的松茸全部都放在了自己的面前。
快!
那是极致的快!
普通人一个小时甚至是两个小时才能够完成的任务,被林衍仅仅只是花了二十分钟的时间,就已经将一整篮的松茸菌柄都进行了精准的纵切。
没有任何的失误,就连脸上都看不到哪怕只是一丝的疲惫。
似乎这项操作对于林衍来说甚至就连热身都算不上一般。
而在这二十分钟之内,一旁冰水之中,对于鲍肉的醒肉时间也已经恰好到了,一切都是那么的刚刚好。
这时候的大家也不由的在脑海中意识到了一点。
面前的林老板。
不仅仅是一位厨艺高超的厨师,甚至还是一位精准的时间管理大师!