第122章 122.雪中火锅,共商大计
赵老三望着杨德善远去的背影,嘴角微微上扬,露出一丝不易察觉的笑意。
他心里清楚,在这物资匮乏、人人都为一口吃食发愁的年代,生活不易。
一顿猪肉炖白菜火锅,那可算得上是人间难得的美味佳肴,足以让大伙抛开手头的活儿,聚在一块儿,好好热闹热闹,驱散这冬日的严寒与心头的阴霾。
临近中午,林德生提着一个塑料壶,里面装着二斤散装白酒。
白酒在壶里轻轻晃动,好似一群欢快的小精灵。
他与杨德善一同来到赵老三家。
赵老三早已在屋内生好了火,那老式的铁炉子烧得旺旺的。
红彤彤的火苗欢快地跳跃着,暖意瞬间如潮水般扑面而来。
屋内的墙壁上挂着一些陈旧的农具,锄头、镰刀、耙子。
它们静静地待在那儿,仿佛在诉说着往昔的辛勤岁月。
墙角堆放着几袋粮食,虽说不多,但被收拾得井井有条,每一粒粮食都像是珍贵的宝贝。
杨德善一进屋,便把手中的杀猪刀搁在一旁,那杀猪刀“哐当”一声,在寂静的屋内格外响亮。
他撸起袖子,露出结实的手臂,上面青筋暴起,一看就是常年劳作的结果,准备大显身手。
他手法娴熟地将带来的猪肉放在案板上,那案板因常年使用,布满了岁月的痕迹。
只见他拿起刀,刀刃在猪肉上快速游走,一片片薄如蝉翼的肉片便整齐地落在案板上。
随后,他又将白菜放在盆里,一片片仔细地掰下洗净。
每一片白菜叶都被他洗得干干净净,在阳光的映照下,闪烁着晶莹的水珠。
赵老三则在一旁帮忙递调料,调料罐摆放得整整齐齐。
他拿起盐巴罐,小心翼翼地递给杨德善,时不时还和林德生唠上几句家常。
“德生啊,最近村里没啥事儿吧?”
赵老三一边递着盐巴,一边问道,眼神中透露出关切。
林德生把白酒放在桌子上,那桌子摇摇晃晃,好似一阵风就能将它吹倒,回道:
“三爷,倒也没啥大事,就是秋收后的账目还在核对,估计还得几天才能弄完。那些数字啊,看得我眼睛都花了。”
杨德善插嘴道:
“三爷,您说这雪咋下得这么大呢?我瞅着,这场雪怕是要下好些天。您瞧这雪,都快把整个村子给埋了。”
赵老三皱了皱眉头,那眉头好似两座小山。
他目光透过窗户,望向外面的雪景,说道:
“我活了大半辈子,这种雪天见得多了。依我看呐,这次多半得大雪封山。”
林德生一听,脸色微微一变,原本红润的脸瞬间变得有些苍白,说道:
“大雪封山?那可麻烦了,村里的物资储备可不多了。到时候大伙可咋整啊?”
杨德善却眼睛一亮,那光芒中透着兴奋,说道:
“我觉着封山也有好处,封山了,那些个野味就都被困在山里。
咱们正好可以趁机抓点,改善改善生活。
您想想,那野兔、野鸡,炖上一锅,啧啧啧。”
赵老三听了,没有马上说话,而是往炉子里添了几块柴。
那柴“噼里啪啦”地燃烧起来,火势更旺了些,他才缓缓说道:
“德善啊,大雪封山,危险和机遇那可是并存呐。
山里的路本就难走,一下雪,更是危险重重。
不过话说回来,抓野味确实是个办法,只是可得小心行事。”
说话间,杨德善已经把火锅准备妥当。
他将切好的肉片整齐地码在盘子里,白菜也摆放得整整齐齐,还有那自家腌制的酸菜,散发着诱人的酸味。
他把火锅底料放进锅里,底料在锅里慢慢融化,浓郁的香味瞬间弥漫在整个屋子,钻进每个人的鼻腔,引得肚子里的馋虫直闹腾。
三人围坐在桌子旁,热气腾腾的火锅映照着他们的脸庞,每个人的脸上都洋溢着期待。
林德生打开白酒壶,酒液在壶口冒着香气,他给每人倒了一碗。
酒液在碗中轻轻荡漾,散发出醇厚的香气,那香气好似一只无形的手,勾着人的味蕾。
“来,三爷,德善,咱先喝一口,暖暖身子。”
林德生端起碗,说道,声音中透着豪爽。
三人碰了碰碗,那碗碰撞的声音清脆悦耳,一饮而尽。
辛辣的白酒顺着喉咙滑下,好似一条火线,胃里瞬间涌起一股暖意,从喉咙一直暖到脚底。
赵老三吃了一片猪肉,细细咀嚼着。
猪肉的鲜嫩在口中散开,他说道:
“德生,你可得提前安排好村里的事儿。
要是真大雪封山了,粮食得合理分配,可不能出乱子。
咱可不能让村里的老少爷们饿着。”
林德生认真地点点头,那脑袋点得像捣蒜一般,说道:
“三爷,您放心,我心里有数。我已经让各家各户都清点了自家的存粮,到时候会根据情况分配的。我可不能辜负大伙的信任。”
杨德善一边吃着,一边含糊不清地说道:
“我也想着,要是封山了,我就多出去转转,看看能不能多抓几只野兔、野鸡啥的,给大伙改善改善伙食。
我这手艺,抓几只野味还不是手到擒来。”
赵老三看着杨德善,语重心长地说:
“德善,你有这份心是好的。
不过打猎可不是小事,千万要注意安全。
这大雪天的,山里的野兽也不好惹。
别为了几只野味,把自己搭进去了。咱可不能冒这个险。”
杨德善拍了拍胸脯,那胸脯拍得“砰砰”响,说道:
“三爷,您还不相信我?我打猎这么多年了,啥情况没遇到过?保证不会出事儿。我可是咱村里的打猎能手。”
林德生也说道:
“德善,三爷说得对,安全第一。
要是你需要帮忙,尽管开口,村里的小伙子们能帮衬的肯定帮衬。
咱们大伙一条心,啥困难都能克服。”
三人你一言我一语,火锅的热气在屋内袅袅缭绕,仿佛将外面的寒冷隔绝在了另一个世界。
窗外的雪依旧下个不停,地上的积雪越来越厚。
树枝被雪压得“嘎吱嘎吱”作响,好似在为屋内的热闹奏起了背景音乐。
“这雪要是再这么下下去,怕是真要封山好些日子了。”
赵老三又往碗里倒了些酒,那酒液在碗里打着旋儿,说道。
林德生担忧地说:
“封山久了,村里的物资还是个问题。
咱得想想办法,看看能不能在封山前多储备一些。
不然到时候,大伙可就得勒紧裤腰带过日子了。”ru2029
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